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Issue du milieu de la restauration, je souhaite mettre à profit mes compétences et mes connaissances terrain pour accompagner les professionnels de la restauration dans l'organisation de la mise en place du traitement à la source des biodéchets.
Je souhaite aujourd'hui développer mes compétences dans le traitement de bio déchets par le biais de formation, ou d'immersion chez des professionnels du secteur.