Les membres de l’organisation
L'association collecte à vélo les déchets alimentaires des professionnels de l'île afin d'éviter l'enfouissement et de favoriser l'économie circulaire en les transformant en compost. Il s'agit également de proposer un accompagnement au compostage sur site, et à terme la collecte des particuliers.
L'autre objectif est de sensibiliser à la lutte contre le gaspillage alimentaire, à travers la collecte des invendus des professionnels, notamment les fruits et légumes pour les transformer en confiture, soupe, glace, ratatouille, chips, ect.