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Logistique des circuits courts alimentaires et de proximité, retour sur la Rencontre normande

Le Conseil Régional de Normandie, en partenariat avec Logistique Seine Normandie, L’EM Normandie et l’ISEL ont organisé le (...)

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La restauration collective soutient les produits déclassés

Des butternuts bio et locales aux menus de la restauration collective, un projet innovant et riche de sens… Le marché du (...)

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Un début d'année haut en couleur pour RECONCIL, la start-up d'emballages consignés et réutilisables

Bienvenue en 2018, Nous sommes en avril vous nous direz. Oui mais bon, nous ne vous avons pas encore fait de récap de notre (...)

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Fiche de ressources pour les collectivités : Eviter le gaspillage alimentaire en restauration collective

Fiche de ressources documentaires sur le gaspillage alimentaire en restauration collective collectées par les documentalistes (...)