#restauration

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[Webinaire] #1 - AAP "Île-de-France Zéro Plastique"

Suite au lancement de l'AAP "Île-de-France Zéro Plastique", un webinaire de présentation et d'échange est prévu le mardi (...)

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Appel à projets « Île-de-France zéro plastique »

Depuis 2016, la Région s'est engagée à travers l'adoption du Plan Régional de Prévention et de Gestion des Déchets et de (...)

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FoodPrint, une start-up mesurant l'empreinte carbone de la restauration collective !

En France, l’alimentation représente plus de 25% des émissions de gaz à effet de serre, c’est pourquoi, la start-up FoodPrint (...)

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Journée Technique RÉGAL Nouvelle-Aquitaine - Quelles solutions à la fin des contenants plastique en restauration collective ?

  Venez vous informer, échanger et partager votre expérience avec des acteurs du territoire ! Cette journée sera l'occasion (...)

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Journée Technique RÉGAL Nouvelle-Aquitaine - Des menus végétariens savoureux et sans gaspillage en restauration collective, c'est possible !

Le CREPAQ organise, en partenariat avec le Projet Agricole et Alimentaire Territorial (PAAT) du Grand Angoulême, une journée (...)

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Logistique des circuits courts alimentaires et de proximité, retour sur la Rencontre normande

Le Conseil Régional de Normandie, en partenariat avec Logistique Seine Normandie, L’EM Normandie et l’ISEL ont organisé le (...)

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La restauration collective soutient les produits déclassés

Des butternuts bio et locales aux menus de la restauration collective, un projet innovant et riche de sens… Le marché du (...)

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Un début d'année haut en couleur pour RECONCIL, la start-up d'emballages consignés et réutilisables

Bienvenue en 2018, Nous sommes en avril vous nous direz. Oui mais bon, nous ne vous avons pas encore fait de récap de notre (...)

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Fiche de ressources pour les collectivités : Eviter le gaspillage alimentaire en restauration collective

Fiche de ressources documentaires sur le gaspillage alimentaire en restauration collective collectées par les documentalistes (...)

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