Green Go

Green Go accompagne les restaurateurs et distributeurs à supprimer définitivement les emballages jetables de la restauration à emporter avec sa solution de consigne clé en main et digitale.

Détails du projet

  • Structure porteuse : Yasmine Dahmane
  • Nature de l'initiative :
  • Périmètre : France
  • Localisation : 38 rue des jeuneurs 75002
  • Date de début : octobre 2018
Description

Chez Green Go, nous aidons restaurateurs et distributeurs à supprimer définitivement les emballages jetables de la restauration à emporter. Comment? Green Go réinvente la vente à emporter et met en place un service de consigne clé en main, digital et simple d'usage sans changer les habitudes des consommateurs.

Résultats qualitatifs et chiffres clés

10 000 emballages jetables évités chez nos 3 clients « grands comptes » depuis la mise en place de MyGreenGo.

Une tonne de déchets évités par an pour chacun de nos clients « grands comptes » (la consigne pour le takeaway en cafétéria d’entreprise).

Historique et perspectives de l’initiative

En 2020 :

  • Accélération sur le marché de la restauration collective
  • Pilot sur le format salad bar des commerces de proximité

Facteurs d'accélération et freins

Facteurs d'accélération : la législation interdisant les emballages plastiques à usage unique

Freins : les changements d’usage et les lobby plastique 

Domaines d’activités

  • Alimentation
  • Services
  • Recyclage
  • Commerce
Mise en oeuvre

Moyens techniques et méthodologies

Mise à disposition d'une solution de consigne clé en main: 

Un collecteur connecté à l'application mobile GreenGo permettant un parcours simple et autonome de l'utilisateur lors du retour du contenant consigné.

Le collecteur :

1) reconnait le collaborateur,

2) stocke les contenants consignés,

3) rembourse instantanément le montant de la consigne sur le badge du collaborateur

Moyens humains

Equipe composée de 8 salariés.

Financement

Nous avons déjà du chiffre d’affaire. Nous avons bénéficié de subvention de l’ile de France notamment et sommes en levée de fonds.
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Auteur de la page

Yasmine Dahmane

Modérateur

Noëlie Liénard

Chargée de mission