ECOBAC

  • 2018-03-26 19:15:04
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  • Economiecirculaire.org
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Ecobac permet de remplacer les emballages jetables utilisés pour le transport de produits frais, par des emballages réutilisables.

  • Porteur principal : ECOBAC
  • Nature de l'initiative :
  • Ile-de -France
  • 99 Rue de Charenton, 75012, Paris
  • Date de début : juin 2018
ECOBAC est une société en cours de création qui s’est donné pour objectif de proposer une solution alternative et réutilisable aux emballages actuels (carton, cagette, bac en polystyrène) pour le transport des produits frais, du grossiste au restaurateur. Cette offre fonctionnera selon un système de service aux grossistes et aux restaurateurs et s’inscrira ainsi dans un modèle d’économie circulaire.
ECOBAC souhaite favoriser le bénéfice environnemental de sa solution globale, maximiser son intérêt vis-à-vis des emballages actuels et inciter au changement de comportement les grossistes et les restaurateurs.

Bénéfices quantitatifs

ECOBAC est une société en cours de création qui s’est donné pour objectif de proposer une solution alternative et réutilisable aux emballages actuels (carton, cagette, bac en polystyrène) pour le transport des produits frais, du grossiste au restaurateur. Cette offre fonctionnera selon un système de service aux grossistes et aux restaurateurs et s’inscrit ainsi dans un modèle d’économie circulaire.

Ecobac allie économie et réduction des déchets. Les grossistes pourront utiliser un bac réutilisable revenant moins chère qu’un emballage jetable (carton, polystyrène, cagette). En Ile-de-France, cela représente une économie potentiel de 100.000 € par jour, et d’éviter de jeter 300.000 cagettes en bois, 150.000 cartons et 50.000 boites en polystyrène.

Bénéfices qualitatifs

D'un point de vue qualitatif, Ecobac permet à nos partenaires de prendre conscience qu'il est possible de réduire ses déchets tout en réalisant des économies et en améliorant leur efficacité. L'écobac est plus pratique pour le transport et le stockage des produits frais, il permettra donc en plus de faire gagner du temps à nos partenaires.

Etapes de l'initiative

La première étape consiste à concevoir le bac écobac.

Dans un second temps, nous devons valider le concept en menant une expérimentation avec un grossite.

Ensuite, il sera nécessaire d’installer une unité de nettoyage dans un entrepôt sur Rungis.

Enfin nous pourrons nous concentrer sur la sensibilisation et la commercialisation de l'offre.

Domaines d’activités

  • Alimentation
  • Recyclage
  • Commerce

Nous nous adressons au secteur de la distribution de produits frais, pour réduire la quantité des déchets liés aux emballages.

Ressources

  • Alimentaire
  • Déchet
  • Efficacité matière
  • Plastique

Nos écobacs réutilisables sont en plastiques recyclé.

L'objectif est de réduire les déchets générés par les emballage jetables (cartons, polystyrène, cagettes) pour le transport alimentaire de produits frais.

Pilier(s) de l’économie circulaire

  • Allongement de la durée d'usage

Partenaires

  • Les grossistes
  • Ce sont nos clients.


  • Les restaurateurs
  • Ils bénéficient de notre action mais doivent être sensibilisés pour limiter les pertes d’écobacs.

Moyens techniques

Nous devons concevoir nos écobacs : un bac en plastique recyclé ayant une bonne résistance mécanique, un poids raisonnable et une forme adapté pour la livraison (encastrable et empilable). Nous devons également concevoir l’unité de lavage des écobacs à Rungis. Enfin nous devons mettre en place un outil de tracking des écobacs.

Dispositifs, outils ou méthodologies

Nous souhaitons être accompagné par Zero Waste France.

Moyens humains

Trois personnes travailleront sur le projet à temps plein au 1er juin 2018.

Financeurs

  • ADEME
  • Financement via appel à projets (de 50k€ à 200k€)


  • FAMAE
  • Concours sur la réduction des déchets (~100k€ par projets lauréats)

Coûts de l'initiative

300000

Témoignages

J’ai essayé les emballages réutilisables mais 40% de mes boîtes ont disparu en 1 mois...
Si vous avez un système qui marche, je prends !

Tristan Seguin
Boucher grossiste de Rungis

Documents

  • Présentation Ecobac
 Optimisation des opérations
 Eco-conception
 Plan déchets
 consigne
 déchets
 restaurateurs

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