Green Cycle: L'externalisation de la plonge pour la restauration rapide et traditionnelle.

Green Cycle: L'externalisation de la plonge pour la restauration rapide et traditionnelle.

Anticipant l’interdiction des contenants à usage unique dans la #restauration à partir du 1er janvier 2023 (#LoiAGEC), Traiteur Grand, par le biais de sa filiale "Green Cycle" ♻️, met en place un service externalisé de plonge.

La restauration rapide, les fast-foods, les boulangeries, sont tous concernés par cette nouvelle réglementation.

Mais cela s'adresse également aux professionnels ayant des difficultés à recruter au sein de leurs #restaurants.

Green Cycle collecte, lave, reconditionne et livre la #vaisselle #reutilisable avec une très faible émission de gaz à effet de serre puisque c’est sur des tournées déjà existantes que s’effectuent ces collectes.

Également sensible à la consommation d’eau, les tunnels de lavages sont équipés de récupérateurs, afin que celle-ci soit retraitée puis réutilisée. Cette démarche #ecoresponsable s’ajoute à l’utilisation, déjà en place, de produits nettoyants respectueux de la #nature et certifiés par #ecolabel.
 

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Auteur de la page

Jean-Louis Verrier

Modérateur

Sandrine Tarde

Responsable communication - Chargée de mission Economie Circulaire