Une étude menée par les Amis de la Terre et Zero Waste Europe contredit l’idée reçue que les emballages plastiques permettent de réduire le gaspillage alimentaire.

En effet cette étude démontre une corrélation entre la hausse des emballages plastiques et la hausse du gaspillage alimentaire.

Ainsi une étude sous version PDF de 28 pages est disponible sur le site de Zero Waste France intitulé : GASPILLAGE ALIMENTAIRE EN EUROPE LE PLASTIQUE À USAGE UNIQUE NE RÉSOUT PAS LE PROBLÈME. COMMENT MIEUX FAIRE.

Source :

https://www.zerowastefrance.org/fr/articles/438-un-nouveau-rapport-demontre-que-les-emballages-plastique-ne-permettent-pas-de-lutter-contre-le-gaspillage-alimentaire

L’étude complète :

https://www.zerowastefrance.org/media/20180409_Gaspillage_alimentaire_et%20plastique_ZWE-FOEE.pdf

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